11月18日，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国物流技术协会联合主办，以“中国冷链产业转型升”为主题的“第五届中国冷链产业大会暨2011中国冷链企业袖年会”在上海召开，来自业内知名企业的嘉宾代表以主题发言、互动对话等多种形式碰撞观点，探讨冷链企业转型的新方向，技术升的新趋势，管理升的新策略。
博科资讯物流供应链高咨询顾问周胜华、山东荣庆物流总经理张卓、快行线食品物流有限公司董事长刘培军等人就我国速冻食品配送现状展开头脑风暴。中国的冷链不冷问题长时间存在，对于速冻食品而言，冷链物流服务的优劣直接关系产品品质甚至企业品，特别是随着速冻食品生产企业生产布局的调整、产销两地格局的变化，冷链物流体系规划的合理性将对企业自身发展产生重要影响。究竟如何对冷冻食品的全程冷链控制才能保证冷链物流不断链？是值得业内人士思考的问题。
